VOORGERECHTEN
Kaas-uienbrood (V) – Gruyère – rode ui – Provençaalse kruiden – tomatenaïoli | 6 |
Carpaccio – Parmezaanse kaas – sud ‘n sol – balsamicomayonaise – pijnboompitten – rucola | 13,75 |
Flammkuchen Winters – Champignons – bacon – rode ui – gruyère – crème fraîche – rucola | 9,75 |
Lauwwarm gerookte zalm & Hollandse garnalen – Zoetzure rode ui – kappertjes – Noorse saus – rucola – snoeptomaat – cocktailsaus | 18,75 |
Carpaccio van geschroeid hert – Kastanjechampignons – pastinaakchips – roseval salade – truffelmayonaise – pijnboompitten – rucola | 17,75 |
Soepje Winters – Vraag naar de Winterse soep van het moment | 8,75 |
Caprese min 2.0 (Veggie) – Flammkuchen – gepofte pomodori – Provençaalse kruiden – tomatensalade = buffelmozzarella – pestomayo – pijnboompitten – rucola – olijfolie | 12,75 |
Flammkuchen Veggie – Champignons – nobacon bits – rode ui – gruyère – crème fraîche – rucola | 9,75 |
Allergie of Voedselintolerantie?
Wij kunnen bijna alle gerechten aanpassen aan uw allergie of voedselintolerantie.
maaltijdsalades
Salade Winters (Veggie) Komkommer – gegrilde paprika – snoeptomaat – rode ui – knolselderij kebab – kastanjechampignons – nobacon bits – chilisaus |
19,75 |
Salade Biefstukpuntjes Komkommer – paprika – cherrytomaat – rode ui – champignons – sesamzaad – pijnboompitten – teriyaki |
19,75 |
Caesar Salade Kippendijfilet – bacon – cherrytomaat – Parmezaan – gekookt ei – croutons – ranchdressing |
17,75 |
kids
Kipstukjes – Frites- mayo – appelmoes – ketchup/mosterd | 7,75 |
Frikandel – Frites – mayo – appelmoes – ketchup/mosterd | 7,75 |
Kroket – Frites – mayo – appelmoes – ketchup/mosterd | 7,75 |
Lekkerbekje – Frites – remouladesaus – mayo | 9,75 |
Sneeuwscooter – Frites – 2 frikandellen – mayo – appelmoes – pindasaus | 10 |
Hoofdgerechten
Sliptongetjes 3 Stuks – Remouladesaus – citroen | 27,75 |
Mikey’s Winters schnitzel – Champignons – rode ui – spekjes – cheddar – pepersaus | 19,75 |
Tournedos 180 gr. – Pepersaus – groenten van het seizoen | 29,75 |
Spareribs – Pittige ketjapmarinade | 21,75 |
Sukade van kalf – Andijviestamppot – stoofpeer – kalfsjus | 27,75 |
Hertenstoofpot – Aardappelmousseline – rode kool – stoofpeer | 26,75 |
Boeuff, Kip of Veggie Stroganoff – Basmati rijst |
22,75/21,75/21,75 |
Fish & Chips – Kabeljauw – remouladesaus – citroen | 17,75 |
Kippendijsaté 200 gr. – Cassave – atjar – pindasaus – gefrituurde ui | 17,75 |
Vis van het seizoen – Groenten van het seizoen | 24,75 |
Rendang van gele biet (V) – Rijst – groente – sriracha – pastinaakchips | 21,75 |
BIJGERECHTEN
Frites met mayo – 3
Seizoensgroente – 4,5
Gebakken champignons,
spek en ui – 4,5
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites &
Zaanse mayo
burgers
Onze burgers worden geserveerd op een sesam briochebol, met frites & mayo | |
Winters burger – Runderburger – onze befaamde hamburgersaus – cheddar – tomaat – augurk – sla – gefrituurde uienring | 16,75 |
Fatfak burger Runderburger – pulled pork – bacon – BBQ mayonaise – gefrituurde jalapeños – cheddar – tomaat – augurk – sla – gefrituurde uienring |
19,75 |
Portobello burger (Veggie) Portobello burger – gruyère – snoeptomaatjes – sla – spinazie – pesto – gefrituurde uienring |
16,75 |
Americano burger Runderburger – bacon – mosterdmayonaise – ketchup – gefrituurde jalapeños – cheddar – tomaat – augurk – sla – gefrituurde uienring |
16,75 |
Pulled Pork BBQ saus – gefrituurde jalapeños – cheddar – sla |
16,75 |
loaded fries
Loaded Fries – Pulled Pork Cheddar kaassaus – bosui – paprika brunoise – barbecuemayonaise – crème fraîche |
12,75 |
Loaded Fries – Chili sin carne (V) Cheddar kaassaus – bosui – paprika brunoise – barbecuemayonaise – crème fraîche – salsa |
12,75 |
Loaded Fries – Wildstoofpotje Cheddar kaassaus – bosui – pastinaakchips |
12,75 |
pizza’s
Pizza Margharita (Veggie) Tomatensaus – mozzarella – cherrytomaat – Parmezaanse kaas – verse basilicum |
15,75 |
Pizza Pepperoni Tomatensaus – mozzarella – pepperoni – jalapeños – rucola |
16,75 |
Pizza Fatfak Tomatensaus – mozzarella – pulled pork – pepperoni – bacon – kippendijfilet – paprika – rode ui – jalapeños – BBQ saus – rucola |
19,75 |
Pizza Pulled Pork Tomatensaus – mozzarella – pulled pork – paprika – rode ui – jalapeños – BBQ saus – rucola |
17,75 |
Pizza Pancetta Tomatensaus – mozzarella – pancetta – champignons – rucola |
18,75 |
dessert
Apfelstrudel – Kaneelroomijs – vanillesaus – slagroom | 8,95 |
Churros – Walnoot-karamelijs – karamelsaus – slagroom | 8,95 |
Dame blanche – Vanilleroomijs – chocoladesaus – slagroom | 8,95 |
Warme kersen – Vanilleroomijs – stroopwafelcrumble – slagroom | 8,95 |