zomers genieten
dinermogelijkheden zomers
Naast het genieten van een à la carte diner bij Zomers kunnen wij u uiteraard ook een heerlijk gangen-menu verzorgen. Onderstaand een voorbeeldmenu.
Liever een buffet of walking dinner? Ook dat verzorgen wij bij Zomers!
Onderstaand de mogelijke menu’s die wij, indien gewenst, op maat kunnen aanpassen.
3-gangen zomersmenu
Vitello Tonnato
OF
Hollandse garnalen
met whiskyroomsaus
***
Rundersteak
met pepersaus
OF
Zalmfilet
gebakken met Cajun en Chili-limoenmayo
***
Cheesecake Strawberry
met saus van aardbei en vanilleroomijs
OF
Icecream Fruits
met 2 soorten sorbetvruchtenijs en slagroom
buffetten
Voor groepen vanaf 20 personen verzorgen wij heerlijke buffetten.
Buffet Zomers
Gerookte forel met limoendressing
Hollandse garnalen met whiskyroomsaus
Gerookte zalm met ui, kappertjes en Noorse saus
***
Carpaccio met Parmezaanse kaas
Vitello Tonnato
Parmaham met meloen
***
Rundvleessalade
Salade met verse tonijn
Pastasalade
***
Stokbrood & mini-broodjes
Kruidenboter en roomboter
Frites & sauzen
***
Boeuf Stroganoff
Gamba’s gegrild
Kippendijsaté met pindasaus
Prijs inclusief 4 uur standaard assortiment: 58,95
Prijs inclusief 4 uur plus assortiment: 63,95
Prijs inclusief 4 uur premium assortiment: 67,95
Buffet American
Ontvangst met: nacho’s met pittige saus en pulled pork
***
Black Angus sliced beef with barbecuemayo, Cheddar, roquet & jalapeños
Crab cakes | Smoked salmon
American tuna salad | Caesar salad chicken
American coleslaw | Pulled beef salade
***
Buffalo wings
Black Angus burger American, Classic & Tex Mex
Oklahoma spareribs
Salmon Cajun style blackened with limemayonaise
Baked potatoes served with bacon and cream
Pulled pork served with Cheddar & jalapeños
***
Stokbrood & mini-broodjes | Kruidenboter en roomboter
Frites & sauzen
***
Dessertbuffet: Pecan pie, donuts, American cookies, brownies,
marsmallows, ananas, banaan en chocoladefontein
Prijs inclusief 4 uur standaard assortiment: 68,95
Prijs inclusief 4 uur plus assortiment: 73,95
Prijs inclusief 4 uur premium assortiment: 77,95
DESSERTS:
AANSLUITEND OP UW BUFFET GENIETEN VAN EEN DESSERT?
KIES UIT ONDERSTAANDE OPTIES!
IJSTAARTEN & BAVAROISTAARTEN BUFFET (8,75)
met fruitsalade
LUXE OLA IJSJE NAAR KEUZE (2,25)
VANILLE-IJS (6,75)
met slagroom
VERS FRUIT (6,75)
met sorbetijs en slagroom
CHOCOSHOT (6,75)
DESSERT USA (9,75)
donuts, brownies, pecan pie, American cookies, marshmallows, ananas, banaan & chocoladefontein
walking dinner
Een diner informeel houden maar wel met topgerechten waarbij u niet gebonden bent aan één plaats?
Dan zult u zeker genieten van het walking dinner (minimaal 30 personen).
Wij hebben onderstaande menu’s voor u samengesteld. Deze kunnen uiteraard naar wens/seizoen worden aangepast!
Zomers Genieten – 56,75
Proeverij van tonijn
Sushi van tonijn | Tartaar van tonijn | Sashimi van tonijn | Wakamé | Soja
***
Carpaccio van rund
Balsamicomayonaise | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
***
Soep van het seizoen
***
Op de huid gebakken kabeljauwfilet
Groenten van het moment | Beurre Blanc | Gekonfijte tomaat
***
Gegrilde runderhaas
Gepofte groenten | Chips van pastinaak | Rode wijnjus
***
Kaasbuffet
Selectie van diverse kazen | Kletzenbrood | Appelstroop
***
Sorbet van diverse ijssoorten
Prosecco | Vruchtencoulis | Fruit
Beachclub Style – 42,75
Carpaccio
Balsamicodressing | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten
***
Tomatensoep met smokey bacontwist
***
Spiesje van gamba’s
Tomaat | Kruidenboter
***
Broodje hamburger
Onze klassieke saus | Zoete aardappelfrites
***
Kippendij
Pittige pindasaus
***
Cheesecake
Vanille-ijs| Slagroom
Meer informatie of reserveren?
Vul dit formulier in:
Zomers beachclub
Boulevard Zeezijde 21
2225 BB Katwijk aan Zee
071 – 40 12 810
info@zomersbeachclub.nl